Сотрудники калининградского Россельхознадзора обнаружили в сосисках местного производителя недопустимое превышение доли нитрита натрия. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Региональное управление объявило мораторий на «декларацию о соответствии» данного вида сосисок нормам. Неприятные новости появились в результате проверки сосисок и внимательного изучения электронных сопроводительных документов.
По факту обнаружения превышения массовой доли нитрита натрия продукт признали не соответствующим физико-техническим показателям. Этот статус останется до того момента, пока не произведут новые партии и не проверят их на соответствие нормам.
Ранее минприроды региона объявило предостережение птицефабрике за испорченный воздух.