В сентябре 2025 года Управление Россельхознадзора по Калининградской области наложило штраф на ООО «Балтийский продукт» за несоблюдение требований технических регламентов. Инспекция выявила нарушении во время выезда на предприятие, занимающееся производством мясоколбасных изделий.
В ходе проверки в июле специалисты обнаружили ряд серьезных нарушений: отсутствие поточности технологических операций, недостаточную защиту помещений от насекомых, несоблюдение условий хранения сырья и упаковочных материалов, отсутствие полной и достоверной информации на маркировке продукции, а также расхождение данных об остатках в системе «Меркурий».
Предприятию выдали предписание на устранение нарушений, а в сентябре в управление поступили документы, подтверждающие, что часть замечаний была устранена. Несмотря на это, к ответственности предприятие привлекли — инспекция сохранила практику штрафных мер за грубые нарушения техрегламентов.
Ведомство отмечает: контроль за соблюдением стандартов безопасности продуктов питания будет продолжен, а предприятиям рекомендовано заранее приводить производственные процессы в соответствие с нормативами, чтобы избежать рисков для потребителей и финансовых санкций.
Ранее мы писали о том, что калининградцу грозят укусы соседей из-за неправильного расположения ульев.