Средний чек в калининградских ресторанах этим летом составил 700 рублей, подсчитали эксперты "Платформы ОФД". Обед в кафе и столовых обходился посетителям в 390 рублей, в фастфудах - в 200 рублей. Средний чек в гостиницах оказался равен 7,4-7,6 тыс. рублей.
"Традиционно, из-за сезона отпусков и выезда горожан на дачи, летом наблюдается снижение спроса в сегментах розничной торговли и общепита. Восстановление происходит ближе к осени. Но в этом году июньские продажи поддержал ЧМ-2018", — отметили авторы исследования.
В целом же по России средний чек в отелях составил 4,1 тыс. рублей, в ресторанах и барах — 920-970 рублей, в кафе и столовых — 670-700 рублей, а в заведениях фастфуда — 440-490 рублей.
