В Калининградской области планируют построить завод по переработке яиц, сообщает пресс-служба областного правительства.
"Новый комплекс будет производить пастеризованный яичный белок и желток, а также сухие продукты — меланж и яичный порошок. Из этого сырья делаются майонезы и другие соусы", — отметили в пресс-службе.
Проект будет реализовывать агрохолдинг "ДолговГрупп" — один из лидеров сельхозпроизводства Калининградской области. Согласно намеченным планам, завод будет способен обрабатывать до 750 тысяч яиц в день.
