Аспирант 4-го курса кафедры пищевой биотехнологии КГТУ из Ирана Саид Кешткар вывел новый штамм винных дрожжей. Об этом научном открытии сообщили в пресс-службе калининградского вуза. Выведенный штамм дрожжевых клеток рода Hanseniaspora opuntiae получил название МК 460485, которое происходит от первых букв фамилий исследовательского тандема – Мезенова и Кешткар.
Научное открытие получило соответствующее подтверждение и успешно зарегистрировано в специализированной базе данных GenBank, поддерживаемой Национальным центром биотехнологической информации США, говорится в сообщении КГТУ.
