Фастфуд, конфеты, соки препятствуют скорейшему выздоровлению. Врач Сергей Чудаков поделился информацией с РИА Новости, от каких продуктов питания стоит отказаться при заболевании «омикроном».
Сергей Чудаков отметил, что в настоящее время люди питаются провоспалительными продуктами, которые ослабляют иммунитет. К ним относятся фастфуд, сладости, ненатуральные соки, майонез, все жареное.
Кандидат медицинских наук рассказал, что особое внимание стоит уделить продуктам, которые содержат фруктозу.
«Существует давно сформировавшееся ошибочное представление о том, что фруктоза полезнее глюкозы. Продукты на искусственной фруктозе относят к правильному питанию, хотя на самом деле они дают провоспалительный эффект и вызывают инсулинорезистентность. Не всегда полезны и соки, даже свежевыжатые. Лучше выбирать свежие фрукты или делать смузи, а если все-таки соки, то овощные (куда желательно добавить еще и зелень), или хотя бы кисло-сладкие фруктовые», - отметил Сергей Чудаков.
Врач добавил, что молочные продукты лучше не употреблять, так как они являются провокаторами хронических воспалений. Макаронные изделия желательно выбирать из твердых сортов пшеницы. Овсянку, рис, гречу стоит чередовать в приемах пищи.
«Что касается антивоспалительных продуктов, это кисло-сладкие фрукты, практически все овощи - они полезны как в сыром, так и в термически обработанном виде, в зависимости от переносимости — зелень, в которой много антиоксидантов, различные виды ягод, особенно черного цвета. Сейчас очень популярна куркума — эта специя тоже дает противовоспалительный эффект, но ее нельзя употреблять при гастрите или остром воспалении кишечника», - рассказал Чудаков.
Лук и чеснок лучше употреблять по три дня с семидневным перерывом, потому что они уничтожают микрофлору кишечника.
Ранее «МК в Калининграде» писал о том, как облегчить симптомы «омикрона» в ожидании скорой помощи.
