Холодец может стать причиной проблем со здоровьем. Об этом сообщает официальный телеграм-канал калининградского Роспотребнадзора.
Напомним, что холодец — это традиционное новогоднее блюдо из сгустившегося до желеобразной массы бульона с кусочками мяса. В нем очень много витамина А, который необходим для здоровья глаз и крепкого иммунитета, а также витамины группы В, которые нужны для крепкой нервной системы, а еще кобальт, калий, магний, натрий, фосфор и железо.
Поэтому, как считают специалисты, холодец полезен при суставных болезнях и проблемах с опорно-двигательным аппаратом.
Однако есть и те, кому он противопоказан. Например, холодец не стоит есть людям, которые , страдают заболеваниями ЖКТ, печени и подагрой.
Кроме того, холодец очень калорийный (примерно 350 ккал на 100 граммов), с ним легко можно набрать лишний вес.
Ранее «МК в Калининграде» сообщал, как не получить отравление в праздники.
