Диетолог Андрей Бобровский назвал самым вредным видом мяса свинину. Жиры, находящиеся в красном мясе, способствуют развитию инсультов и инфарктов.
В беседе с радио Sputnik врач-диетолог Андрей Бобровский назвал самый вредный вид мясной продукции. Жиры есть в любом мясе, но их влияние на организм человека отличается. Самые вредные жиры содержатся в красном мясе, особенно в свинине.
Чем больше насыщенных жиров в мясе, тем мясо хуже. Эти жиры способствуют развитию атеросклероза, который тянет за собой инсульты, инфаркты и нарушения кровообращения.
Диетолог уточнил, что есть одно исключение - «Кавказский парадокс». Есть долгожители, употребляющие в пищу много баранины и жирного красного мяса. Однако эти люди употребляли в пищу мясо ягнят, а не взрослых животных. Состав жиров «молодого» мясо полезен и напоминает рыбу.
Ранее “МК в Калининграде” сообщал, что Роспотребнадзор обратил внимание жителей Калининграда на пользу употребления “ранних” майских овощей. В службе рассказали о пользе овощей при определенных заболеваниях.
