Калининградцы неоднократно жаловались на рост цен на яйца как первой, так и второй категорий. Ситуацию прокомментировал один из собственников агрохолдинга «Долгов групп» Дмитрий Долгов.
Яйцо «социальной» второй категории дают молодые куры. В Калининградской области наблюдается дефицит таких птиц. Поголовье нуждается в обновлении каждые полтора года, отметил Дмитрий Долгов.
«Я бы хотел обеспечить все торговые сети "социальным" яйцом, но у меня его нет в таком количестве — молодых куриц очень мало. Поэтому яйца по 76 рублей можно найти только в "Нашем продукте", и мы с министром сельского хозяйства договорились, что цены удержим до Нового года», — рассказал Долгов в интервью изданию «Клопс».
Рост цен на один из самых востребованных продуктов никак не связан с птичьим гриппом, уверен собственник агрохолдинга «Долгов групп». Подорожание затронуло многие товары. Яйца — не исключение. Птицу привозят из других регионов России. Из-за проблем с логистикой делать это все сложнее, чем несколько лет назад.
«Я отдаю яйцо по 99 рублей, а в Петербурге — за 117, хотя мы все везем из континентальной России. Сейчас мы прекратили продажу в другие регионы, чтобы обеспечить Калининград социально значимым продуктом», — резюмировал Долгов.
В Калининградской области также вырос ценник на мясо. Себестоимость продукции становится выше на фоне скачков курса доллара, увеличения стоимости оборудования и топлива, убеждены эксперты. Однако есть вероятность, что в будущем ценник на свинину может стать меньше.
Кроме того, подорожал хлеб. Это также объясняется проблемами с логистикой, упаковочных материалов и необходимого для производства оборудования. Стоимость муки меньше других факторов влияет на окончательный ценник, рассказала эксперт Юлия Тулупникова.
