Тофу снижает риск развития онкологических заболеваний и способствует увеличению продолжительности жизни. Такое мнение выразила президент Российского общества антивозрастной медицины и геронтолог Светлана Трофимова.
Также, по заявлениям эксперта, тофу замедляет развитие менопаузы у женщин и облегчает ее симптомы. Продукт оказывает благоприятное воздействие на организм из-за природных эстрогенов, сообщила врач в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1».
Трофимова объяснила, что такие вещества очень схожи с женскими природными гормонами. Также тофу содержит луназин, который в экспериментальных клинических исследованиях показал онкопротекторное действие.
Ранее «МК в Калининграде» сообщал, что ученые из университета короля Фейсала в Саудовской Аравии выяснили, что красный виноград способен снизить риск сахарного диабета, сердечных заболеваний и преждевременного старения.
