Снижение количества красного мяса и жирного молока в рационе нормализует уровень холестерина, заявила профессор кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения Оксана Пивоварова.
По возможности нужно исключить из рациона трансжиры. К ним относятся чипсы, попкорн, сливки и кондитерские изделия с глазурью.
«Чтобы снизить артериальное давление и уменьшить всасывание холестерина, ешьте больше продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, а также с растворимой клетчаткой», — посоветовала собеседница NEWS.ru.
Клетчатку можно найти во фруктах и овощах, бобовых, пшенице и цикории. От сладких газированных напитков лучше отказаться. Врач посоветовала заменить их обычной водой. Чтобы снизить показатель холестерина, желательно отказаться от употребления алкоголя и сбросить лишний вес.