В Калининградской области подвели итоги контроля за качеством пищевой продукции. Картина получилась далеко не идеальной. Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, с начала года специалисты отобрали около 1,9 тысячи проб продуктов. Почти две сотни образцов проверяли на фальсификат, и результаты заставили внимательно посмотреть на состав того, что попадает на столы жителей региона.
Больше всего вопросов возникло к молочной продукции: выявлено 75 проб, которые не прошли проверку по требованиям качества и безопасности. Эксперты нашли нарушения по жирно-кислотному составу, стеринам, ДНК и гистологическим показателям.
Проверки проводились не только в магазинах. В рамках взаимодействия с профильными министерствами специалисты побывали и в социально значимых учреждениях. Там отобрали 18 проб молочной и мясной продукции. И в четырех случаях, увы, были выявлены несоответствия.
Ранее мы писали о том, что в Калининградскую область завезли свыше 800 тонн рыбы.